Edamame croustillante


Découvrez l’édamame — un aliment polyvalent disponible partout maintenant dans le rayon des surgelés. Ces fèves de soya sont faciles à préparer et ont un goût neutre et délicat. Voici un hors-d’oeuvre simple et santé.

edamame

Décongeler un sac de fèves d’edamame. Les placer dans un bol, verser quelques cuillerées d’huile d’olive et mélanger pour bien enrober les fèves.

edamame+parmesan

Étaler les fèves sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de ¼ de tasse de fromage parmesan râpé et assaisonner de sel et poivre. Enfourner une vingtaine de minutes à 400 F. Sortir le plateau du four à la mi-cuisson pour mélanger les fèves.